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- Basic Protein Flakes - Basic Protein Fine Flakes SOCAS Protein Flakes Mit mehr als 50% Protein und 20% Ballaststoffen eignen sich unsere SOCAS Protein Flakes als vegane Eiweißquelle in Müslis oder als Monoprodukt. SOCAS Protein Fine Flakes Die feinen Protein Flocken werden in Porridges, Smoothies oder als Monoprodukt verwendet - Vegane Eiweißquelle mit mehr als 50% Protein und 20% Ballaststoffen. 100% REGIONAL: Vom Bodensee BIOLOGISCH: Hergestellt gemäß den Bioland-Richtlinien GESCHMACK: Neutral bis mild-nussig PROTEIN FLAKES: vegane Eiweißquelle

Bio Acerola Pulver gefriergetrocknet, ohne Träger,-oder sonstigen Zusatzstoffe, 100% pur bieten wir mit 17 % und mit 30 % natürlichem Vitamin C an Eigenschaften: • AMAZONAS BIO Acerola Pulver gefriergetrocknet enthält aufgrund des schonenden Verarbeitungsprozess auch im Endprodukt nahezu aller Nährstoffe. Unser Bio Acerolapulver hält auch für das bei Acerola oft kritische Chlorate die Grenzwerte ein. • AMAZONAS BIO Acerola Pulver weist neben mind. 17 % , bzw. 30 % natürlichem Vitamin C weitere Vitamine sowie ein großes Spektrum an sekundären Pflanzenstoffen auf. Diese Flavonoide zählen zu den wichtigsten Vermittlersubstanzen, die dafür sorgen, dass Vitamin C vom Körper optimal aufgenommen wird, um seine antioxidative (zellschützende) Wirkung zu entfalten ANWENDUNGSBEREICHE: • Für den industriellen Bedarf: Geeignet zum Beimischen in Brot, Wurstwaren, Süßwaren, Eiscreme, Schokolade, Babynahrung, Tabletten und Diätprodukte. Ideal auch in der Kosmetik zum Vitalisieren von Cremes. Herkunft der Rohware: Brasilien Gebindegröße: 3 x 10 kg Dose: 100g, etikettiert und neutral

Yaconpulver eignet sich als Geschmacksträger, Zusatzstoff in Fleisch und Wurstwaren, als Zuckerersatzstoff in allen Lebensmitteln (z.B. Smoothie- Mischungen, Schokolade, Müsli, Tabletten, Getränken ) Yacon ist reich an Inulin und Oligofructose, die zu den Polysacchariden zählen, eine der natürlichsten Zuckeraustauschstoffe. Beide besitzen eine 30-50%ige Süßkraft gegenüber herkömmlichem Zucker und weisen kaum Kalorien auf. Inulin und Oligofructose sind wichtige Präbiotika, die aufgrund ihrer unverdaulichen Ballaststoffe bis in den Dickdarm gelangen können, wo sie den natürlichen Darmbakterien als Nahrung diesen. Diese "guten" Bakterien sind verantwortlich für eine gesunde Darmflora, die positiven Einfluss auf unser Immunsystem und auf unsere Verdauung haben. Präbiotika sind lösliche Ballaststoffe, die aufgrund ihrer Eigenschaft im Magen und Darm Wasser zu binden und aufzuquellen, die Verdauung anregen und für ein längeres Sättigungsgefühl sorgen. Durch den hohen Gehalt an Inulin zählt Yacon zu einem idealen Zuckerersatz auch für Diabetiker, daher die Bezeichnung "Diabetiker-Kartoffel". In der Lebensmittelindustrie kann Yacon als Zuckersatzstoff eingesetzt und das Produkt als "zuckerfrei" angeboten werden. Wurst,-und Fleischhersteller schätzen das leicht süßliche Aroma und die Tatsache, dass Yacon den Ballaststoffgehalt in tierischen Lebensmitteln erhöht. Auch als Fettersatz ist Yacon sehr bliebt, es macht Speisen cremiger und verwandelt etwa einen Magerquark in eine Delikatesse. Gebinde: 20 kg Dose: 240 g, etikettiert + neutral

100% reines BIO Chlorella Tabletten und Pulver als lose Ware und abgepackt. Ideal zur Entgiftung und Entschlackung, zusammen mit Moringa der ideale Detoxmix Die Chlorella-Alge zäht zu ältesten Lebensformen der Erde und ist die erste bekannte Form pflanzlichen Lebens mit einem Zellkern. Im Gegensatz zu den Spirulina-Algen ist sie eine „echte“ Pflanzenform mit Zellwänden aus Cellulose. Man sagt, sie sei das am höchsten konzentrierte pflanzliche Nahrungsmittel überhaupt. Das Pulver ist ideal für grüne Smoothies.

Camu Camu zählt neben Acerola zu den Vitamin C reichsten Früchten. Unser Bio Camu-Camu Fruchtpulver ist 100% pur, mit 12% natürlichem Vitamin C, ohne Zusätze, als lose Ware, Bulk erhältlich Bio Camu-Camu eigent sich hervorragend als Zutat für Smoothies oder sonstigen Mischungen. Um den etwas bitteren Geschmack zu neutralisieren ist das Yaconpulver zu empfehlen, das als natürliche Süße sehr geschätzt wird. Unser Lieferant / Partner in Peru spezialisierte sich auf 100% reine Fruchtpulver. Vom Anbau bis zum Endprodukt liegt alles in seiner Hand. Nur so kann er die hohe Qualität seiner Fruchtpulver garantieren. Fundiertes Wissen und langjährige Erfahrung sind wichtige Voraussetzungen um den richtigen Erntezeitpunkt, optimale Verarbeitung und schonende Behandlung der Früchte zu garantieren. Das Beste aus der Natur zu bewahren ist seine Philosophie. Das Ergebnis ist ein reines hochwertiges Fruchtpulver ohne jegliche Zusatzstoffe in Rohkostqualität. Gebinde: 5 kg

Unser Bio Moringa Blattpulver bieten wir als lose Ware ( Bulk ) oder abgepackt in 200g Dosen an. Es eignet sich hervorragend für Smoothies, als Zutat in Schokolade, für Presslinge oder zum Verkapseln Unsere BIO Moringapulver ist 100% pur, ohne Zusätze, vegan, in Rohkostqualität. Laut Labor Nährwertanalysen, die wir Ihnen gerne zur Verfügung stellen, ist das Moringapulver, pro 100g, reich an: Vitamin E, Calcium, Magnesium, Eisen Moringa, das neue vegane Superfood, gilt als idealer und natürlicher Eiweißlieferant. Zu 40% besteht das Eiweiß aus essentiellen Aminosäuren, die vom menschlichen Organismus nicht selbst gebildet werden, aber überaus wichtig für unsere Stoffwechselfunktionen sind. Gebinde: 10 kg Bulk Dosen: 200g Pulver